Vaikka ruostumaton teräs tunnetaan ruosteenkestävyydestään, se ei ole täysin immuuni korroosiolle.On useita syitä, miksi ruostumaton teräs voi silti ruostua.Ensinnäkin pinnan epäpuhtaudet, kuten lika, pöly ja kemikaalit, voivat vahingoittaa suojaavaa oksidikerrosta ja altistaa teräksen korroosiolle.On tärkeää puhdistaa ruostumattomat teräspinnat säännöllisesti ruostumista aiheuttavien epäpuhtauksien poistamiseksi.Toiseksi, jos ruostumaton teräs joutuu kosketuksiin muiden metallien kanssa, varsinkin jos se on märkä, se silti syöpyy.